انشا پایه هفتم پایه هشتم پایه نهم پایه دهم

موضوعات
توضیح تصویر

اقدامات اولیه در زمان حمله قلبی و سکته مغزی را بنویسید

اقدامات اولیه در زمان حمله قلبی و سکته مغزی را بنویسید

کمک های اولیه در هنگام حمله‌ قلبی :

۱- بیمار را در حالت نیمه خوابیده شبیه به حرف (W) قرار دهید. به عبارت دیگر پشت بیمار زاویه ۷۵ درجه با زمین بسازد و زانوها در حالت جمع شده باشند.

۲- برای کمک با اورژانس تماس بگیرید.

۳- یک قرص آسپرین ۳۰۰ میلیگرم به بیمار بدهید و از او بخواهید به آهستگی آن را بجود، البته اگر بیمار به این دارو حساسیت قبلی ندارد و قرص دیگری برای بیماری قلبی استفاده نمی‌کند.

۴- اگر بیمار قرص یا اسپری خاصی برای بیماری قلبی اش دارد، به او کمک کنید که از آن استفاده کند.

۵- بطور مرتب تنفس و ضربان قلب بیمار را تا رسیدن اورژانس ثبت کنید.

۶- اگر بیمار ناهوشیار شد، کمک‌های اولیه مربوط به بیمار ناهوشیار را بکار ببرید

کمک‌های اولیه هنگام سکته مغزی
 
* اگر فرد در مراحل اولیه سکته است برای اطمینان از شرایط او می‌توانید از او بخواهید دندان‌هایش را نشان دهد. در صورت وقوع سکته مغزی احتمالا فقط قادر خواهد بود یک طرف صورت خود را حرکت دهد.
 
* با مراکز امداد و اورژانس (۱۱۵) تماس بگیرید و تا رسیدن آنها خودتان دست به کار کمک‌رسانی شوید.
 
* اگر فرد بیهوش شده، سعی کنید امکان تنفس بهتر او را فراهم کنید؛ به‌عنوان مثال اگر لباسی پوشیده که یقه آن محکم است دکمه‌های یقه را باز کنید.
 
* در صورتی که فرد نفس نمی‌کشد، نبض او را کنترل کنید، به او تنفس مصنوعی بدهید و ماساژ دادن ناحیه سینه را براساس اصول احیای تنفسی آغاز کنید.
 
* چون امکان بلع یا فرو دادن مواد غذایی برای چنین فردی بشدت سخت و گاه ناممکن است از دادن مایعات یا مواد غذایی یا داروهایی که بیماران مبتلا به فشار خون مصرف می‌کرده‌اند امتناع کنید.
* اگر قصد داشتید فشار خون وی را کنترل کنید و در این بین متوجه بالا بودن آن شدید، جای نگرانی زیاد در این زمینه نیست، زیرا به طور معمول، در حین سکته مغزی، بدن برای مقابله با وضع پیش آمده و جبران کاهش خونرسانی به مغز به‌طور خودکار فشار خون را در رگ‌ها بالا می‌برد تا اکسیژن و مواد غذایی مورد نیاز خود را از این راه سریع‌تر به دست آورد.

اقدامات اولیه در زمان حمله قلبی و سکته مغزی را بنویسید

منبع: سایت انشاء باز

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۶ام آبان ۱۳۹۸
بازدید : 114 بازدید

روش های کم کردن نمک غذا و حذف نمکدان از سفره تحقیق کنید

روش های کم کردن نمک غذا و حذف نمکدان از سفره تحقیق کنید

۱- افزودن کمتر نمک در غذا

بسیاری از افراد، حتی نمی‌توانند تصور کنند که سیب‌زمینی یا پاستا در آب بدون نمک پخته شود، یا سس بدون افزودن نمک تهیه گردد.

در حقیقت، در هیچ یک از این موارد، افزودن نمک در پخت ضرورتی ندارد و صرفاً برحسب عادت افراد انجام می‌شود.

سبزی‌ها به خودی خود، به مقدار فراوانی طعم دارند و اضافه کردن میزان زیادی نمک در آب پخت، سبب پنهان شدن این طعم خواهد شد.

جالب اینجاست که با کاهش دریافت نمک، جوانه‌های چشایی به سرعت با رژیم کم نمک تطبیق داده می‌شوند و فرد ناگهان متوجه سایر طعم‌هایی خواهد شد که قبلاً با افزودن نمک فراوان، پنهان شده بودند.

در صورتی که حذف کامل نمک را به شما توصیه کرده‌اند، میزان نمک دریافتی خود را به‌تدریج کاهش دهید که در این صورت، کمتر متوجه این کاهش خواهید شد.

۲- کاهش تدریجی نمک دریافتی

همیشه قبل از افزودن نمک، غذای خود را بچشید و فقط به مقداری که واقعاً نیاز است، از نمک استفاده نمایید تا حدی که طعم غذا قابل قبول گردد.

میزانی از نمک را که به طور طبیعی برای هر غذا استفاده می‌کنید، اندازه بگیرید؛ سپس ۲۵ درصد از آن بکاهید.

بعد از دو هفته، از این میزان، ۲۵ درصد دیگر نیز کم کنید و به این ترتیب، این عمل را ادامه دهید تا زمانی که اصلاً نمکی به غذا اضافه نکنید.

در این صورت جوانه‌های چشایی شما به‌تدریج به طعم‌های گوناگون غذاهای کم نمک عادت خواهند کرد.

۳- استفاده از روش‌های پخت کم‌نمک

آب مورد استفاده در پخت، باعث بیرون کشیدن نمک و در نتیجه از بین رفتن طعم از غذا می‌شود.

بنابراین، استفاده از آبِ کمتر برای پخت، می‌تواند طعم طبیعی غذاها را نگه دارد.

پخت هرگونه غذا در آب، خود می‌تواند به حفظ تمام طعم‌های آن کمک نماید؛ پس آب غذا را دور نریزید.

جالب اینجاست که با کاهش دریافت نمک، جوانه‌های چشایی به سرعت با رژیم کم نمک تطبیق داده می‌شوند و فرد ناگهان متوجه سایر طعم‌هایی خواهد شد که قبلاً با افزودن نمک فراوان، پنهان شده بودند

تفت دادن

* یک روش عالی برای پخت گوشت‌ها، ماهی‌ها و سبزی‌ها با چربی و نمک کم، تفت دادن آن‌ها در تابه‌های بزرگ است.

برای افزودن طعم آن‌ها، از گیاهان و ادویه‌هایی مانند سیر، زنجبیل، زیره، آبلیمو و خردل استفاده کنید.

* از مصرف سویا سس و سایر سس‌های مشابه که نمک زیادی دارند بپرهیزید.

کباب کردن

* کبابی کردن گوشت‌ها از طریق کاهش رطوبت، سبب افزایش طعم آن‌ها می‌شود.

در این صورت نیازی به افزودن طعم به غذاها نخواهد بود. برای این کار می‌توانید از سبزی‌های مناسب برای هر غذا (مثلاً رزماری برای گوشت بره و ترخون برای مرغ) استفاده کنید.

* ماهی‌های بزرگ‌تر را می‌توان به‌صورت کامل یا خردشده در قطعات کوچک‌تر، کبابی کرد.

پیچاندن ماهی در کاغذ آلومینیومی به نگهداری آب آن‌ها کمک خواهد کرد.

برای افزودن طعم نیز می‌توانید از برش‌های لیمو، شوید و ترخون استفاده کنید.

بخار پز کردن

* تمام سبزی‌ها را می‌توان بخارپز نمود. این روش، به ویژه برای سبزی‌های ریشه‌ای، مثل سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین، هویج، چغندر و شلغم مناسب است که بسته به نوع سبزی و ضخامت قطعات آن‌ها، در مدت زمان ۲۰-۱۰ دقیقه بخارپز می‌شوند.

سبزی‌های برگ‌دار مانند کلم، جوانه‌ها و اسفناج نیز به خوبی بخارپز می‌شوند.

* ماهی به خوبی بخارپز می‌شود؛ زیرا این روش نسبت به آب‌پز کردن یا پختن، آرام‌تر می‌باشد که باعث جدا شدن گوشت‌های آن از هم می‌شود.

برخی گوشت‌ها نیز می‌توانند، بخارپز شوند.

استفاده از مایکروویو

* سبزی‌ها را به همراه ۲-۱ قاشق غذاخوری آب یا عصاره در مایکروویو بپزید.

گوشت نیز به خوبی در مایکروویو می‌پزد؛ اما به دلیل اینکه با این روش، آب خود را از دست نمی‌دهد، طعم گوشت‌ها به اندازه کبابی کردن، افزایش نمی‌یابد.

روش های کم کردن نمک غذا و حذف نمکدان از سفره تحقیق کنید

منبع: سایت انشاء باز

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۶ام آبان ۱۳۹۸
بازدید : 81 بازدید

چند نمونه از بیماری های غیر واگیر رایج در محل زندگی ما

چند نمونه از بیماری های غیر واگیر رایج در محل زندگی ما

انواع بیماری های غیر واگیر (غیر مسری) مانند بیماری های قلبی و عروقی، فشار خون، سکته مغزی، حوادث، سرطان ها، زخم های اثنی عشر، سنگ های صفراوی و کلیوی، بیماری های روانی و عصبی از مهمترین علل ایجاد کننده تلفات در کشور ما محسوب می شوند. حدود ۳۸ درصد مرگ و میر در کشور ما ناشی از بیماری های عروق قلبی می باشد. درمان بیماری غیر واگیر نیز اغلب طولانی و پرهزینه می باشد و اغلب ایجاد ناتوانی در فرد می کند. توجه به برنامه های پیشگیری، بخصوص در مورد افراد در معرض خطر، بهترین راه کنترل این نوع بیماری ها می باشد.

پیشگیری از بیماریهای مزمن بر پایه ی آگاهی از چند عاملی بودن علت آنها و بنابراین مستلزم مجموعه ای از مداخلات است . پیش از این به نظر می رسید که پیشگیری نوع سوم تنها راه احتمالی جلوگیری از بروز نقص عضو بعدی یا بروز مرگ زودرس است ولی اکنون با شناخت عوامل خطر ، فعالیتهای ارتقای بهداشت با هدف پیشگیری اولیه ، بیش از پیش در مبارزه با بیماریهای مزمن به کار می روند ( مانند حذف یا کاهش عوامل خطر و تغییر در الگوی سبک زندگی )

دانش کنونی نشان می دهد که بیماران مزمن به طیف گسترده ای از خدمات نیاز دارند . مانند بیماریابی از طریق غربالگری و معاینات بهداشتی ،کاربرد روشهای دقیق تشخیصی ، درمانی و بازتوانی ، مبارزه با آلودگی آب ، هوا و مواد خوراکی ، کاستن از آسیب ها ، اثر گذاشتن بر الگوهای رفتاری و سبک زندگی انسان از طریق آموزش فشرده و بالا بردن استاندارد موسسات مراقبت پزشکی و ایجاد و به کار گیری روشها های بهتر مراقبتهای جامع پزشکی از جمله خدمات بهداشتی اولیه .

در مواردی مانند مبارزه با مصرف دخانیات ، مبارزه با مصرف مشروبات الکلی و اعتیاد دارویی به جنبه های سیاسی هم نیاز هست و برای این کار باید مجموعه ی نیازهای پزشکی و اجتماعی بیماران مزمن به عنوان یک کلیت و هموراه در رابطه با خانواده و جامعه در نظر گرفته شوند .

چند نمونه از بیماری های غیر واگیر رایج در محل زندگی ما

منبع: سایت انشاء باز

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۶ام آبان ۱۳۹۸
بازدید : 101 بازدید

دلایل شیوع بیماری های غیر واگیر چیست صفحه ۵۰ سلامت و بهداشت

دلایل شیوع بیماری های غیر واگیر چیست صفحه ۵۰ سلامت و بهداشت

عوامل خطری چون ویژگی‌های فردی، سبک زندگی و عوامل محیطی ریسک ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر را افزایش می‌دهند. برخی از این عوامل خطر عبارتند از جنسیت، عوامل ژنتیکی، تماس با هوای آلوده و رفتارهایی چون استعمال دخانیات، رژیم غذایی نامناسب و عدم تحرک جسمانی که به فشار خون بالا و چاقی منجر می‌شود که در نتیجه فرد را بیش از دیگران در معرض ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر قرار می‌دهد. بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر قابل پیشگیری است چون می‌توان با اجتناب از عوامل خطر به آن‌ها مبتلا نشد.

اضافه وزن و  چاقی

اضافه وزن و چاقی به نوبه خود بر سایر عوامل خطرزای بیماری های غیرواگیر تأثیر می گذارد و به عنوان مثال باعث اختلالات قند خون از طریق مقاومت به انسولین ، بالا رفتن فشار خون و کلسترول خون می شوند؛ همچنین باعث افزایش احتمال ابتلا به دیابت و بسیاری انواع بیماری های بدخیم می شوند. در جهان۱/۲بیلیون نفر درای اضافه وزن هستند که ۳۰۰یلیون نفر آنها دچار چاقی می باشند.

مصرف دخانیات

امروزه حدود۱/۲بیلیون نفر در جهان دخانیات مصرف می کنند که ۸۰ درصد ایشان در کشور های کم درآمد زندگی می کنند. در سال ۲۰۰۰میلادی ،۵ میلیون مورد مرگ و میر ناشی از مصرف دخانیات در کشور های در حال توسعه رخ داده است. مصرف دخانیات مهم ترین عامل قابل پیشگیری بیماری های غیر واگیر است

انواع بیماریهای غیر واگیر عبارتند از:
· بیماریهای ژنتیک و سرطان
· قلب و عروق
· سوانح و حوادث
· تالاسمی
· دیابت
· فشار خون
· کم کاری تیروئید
· بیماری PKU یا فنیل کتونوری

دلایل شیوع بیماری های غیر واگیر چیست صفحه ۵۰ سلامت و بهداشت

منبع: سایت انشاء باز

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۶ام آبان ۱۳۹۸
بازدید : 91 بازدید

راه حل پیشگیری از ابتلا افراد به بیماری غذا زاد

راه حل پیشگیری از ابتلا افراد به بیماری غذا زاد

جلوگیری از بیماری‌ های ناشی از غذا، پیشگیری یا کنترل آلودگی در تمام مراحل زنجیره‌ ی غذا، از تولید تا مصرف است. با این وجود، اقدامات انجام شده در مراحل اولیه ‌ی زنجیره‌ ی غذایی تنها هنگامی موثر خواهد بود، که این اقدامات در مراحل بعدی به ویژه وقتی غذا برای مصرف آماده می ‌شود نیز به موقع اجرا شوند.

نگرانی مسئولین بهداشت عمومی درباره ی کنترل مواد خوراکی و نیز نگرانی مربوط به صنایع و مصرف‌ کنندگان، بسیاری از دولت‌ها را واداشته است تا به برنامه‌ های ایمنی غذا نگاهی نو بیندازند و نیز به اطلاع ‌رسانی، آموزش و بازآموزی دست ‌اندرکاران مواد غذایی توجه بیشتری مبذول دارند.

با این وجود، در بسیاری از کشورها، موضوع ایمنی غذا هنوز توجه کافی را به خود معطوف نداشته است و به ویژه آموزش بهداشت در ایمنی غذا غالباً به دست فراموشی سپرده شده یا این که در برنامه‌ های بهداشت عمومی از اولویت پایینی برخوردار بوده است.

پیشگیری از بیماری‌ های ناشی از غذا، فعالیت‌ های چند بخشی دولت، صنایع غذایی و مصرف کنندگان را می ‌طلبد و راه کارهای پیشگیری، تصویب قوانین روز آمد، اقدامات آموزشی و نیز پایش بیماری ‌های ناشی از غذا و آلاینده‌ها را در برمی ‌گیرد. دولت باید تضمین کند که به منظور غلبه بر مشکلات ملی، قوانین روز آمد، وضع شده و به نحو مطلوب به مورد اجرا گذاشته شوند.

البته آحاد جامعه، چه آنهایی که غذا را آماده می‌ کنند یا تنها مصرف کننده‌ ی آن هستند، بخشی از زنجیره ‌ی غذایی به شمار می ‌روند. از این رو همه ‌ی آن‌ها در تامین ایمنی غذا، با دولت و صنایع غذایی مسئولیت مشترک دارند.

معمولاً اکثر موارد ابتلا به این بیماری ها در بین افرادی که در یک خانه زندگی می کنند و غذای مشترکی را مصرف نموده اند رخ می دهد. گاهی چند عامل در کنار هم سبب شیوع این بیماری ها می شوند. برای مثال، زمانی که غذا را به مدت طولانی در دمای اتاق نگه دارند، باکتری های موجود در غذا شروع به تکثیر می کنند. معمولاً به دلیل پخت نامناسب غذا این باکتری های خطرناک کشته نمی شوند و بنابراین، عوامل ایجاد مسمومیت غذایی در غذا باقی می مانند.

راه حل پیشگیری از ابتلا افراد به بیماری غذا زاد

منبع: سایت انشاء باز

ادامه مطلب
تاریخ ارسال : ۵ام آبان ۱۳۹۸
بازدید : 143 بازدید
سایر صفحات
کمک جو